東華三院蔡榮星小學
　　TWGHs Tsoi Wing Sing Primary School
　　辦學宗旨：透過「自我認識、探索與發展」、「建立個人與家庭、社會、國家及自然的關系」及「探索、認識和邁向世界」三大教育主題為主軸，培育學生成為明日領袖，并具備「與世界接軌的人際溝通能力」、「廣闊視野」、「良好公民意識」、「健康體格、正向個人素質」及「與多元智能調節世界轉變的能力」。（注：前稱東華三院水泉澳小學）
　　學校位置：沙田區?沙田美林村屋村小學第一校舍。
　　學校類別：資助、男女校；位于沙田區
　　香港有423間資助小學，占整體約81%；香港有496間男女小學，占整體約94%；
　　創校歷史：2018年創立，辦學團體：東華三院
　　校訓：「勤、儉、忠、信」Diligence，Frugality，Loyalty and Faithfulness。
　　小一收生
　　學校位于沙田區，小學校網是：91
　　學校是資助小學，所以要按照政府的「小一入學統籌辦法」收生。每年九月申請「自行分配學位」，結果十一月公布。如果未被取錄，就于十二月申請「統一派位」，結果于來年六月公布。

　　教學語言
　　學校中英并重，雙語教學
　　香港眾多小學當中，有65%以中文為教學語言，9%以英文為教學語言，26%中英并重，雙語教學。有25%的學校會使用普通話教學，他們當中大部分同時是中英并重。
　　教學情況
　　教學人員總數0人；班級總數為17班，每級約有3班
　　其中26人是核準編制內。小一至小六的班數分別是：6，5，5，0，0，1。以下列出過去六年的班級結構。（注：教師人數通常是上一個學年的數據；新學年的教師變動，未能及時反映。另外，新學年（2020/21）的班數暫未可作準，須待教育局向學校批核的班級數目為準。）